1、白酒的成份十分复杂，专家们经过多年研究已经知道白酒中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量十分少，相反，一些醛、酸物质很多，这些物质不只没有香味，还会刺激喉咙，所以新酿的酒会十分难喝。2、经过寄存后酒里的醛、酸等物质不断的氧化和挥发，并且逐渐生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，发生酒香，所以有人也会说酒是有生命的，每天都在改变。但改变的速度慢，有的名酒往往需要寄存几十年的时刻...

　　酒经是中国历代酒文化文献典籍。包括涉酒著述与酒经专著，中国酒经真实记载了酒文化发展的历史进程，保存了中国酒文化遗产。 　　中国酒文化的发展促使了酒经的产生，有关中国酿酒的文字记载始自西周。酒经的代表著作有：《齐民要术》阐述了制曲酿酒的发酵过程、曲的微生物培养、酒的发酵条件、原料和产品的内在关系的规律。　　《齐民要术》载有酒曲九种，分神曲、笨曲与白醪曲三种；记载的酿酒原料有黍、秫、粟、糯、粳。酒...

先说座次，尊者在上（或者客人为上但以尊为先）上菜的方向为席口就是最下的坐位，尊者面向这个方向；或者一般北为上，尊者坐北朝南。看看你的身份，你可尽量下坐，他们会把你让到该坐的地方的。再说菜的摆法，每上一道菜，要先向尊者的面前摆，旧菜往下拉，当桌上的菜很多是，菜往四周拉，新菜放当中；有整鱼，鱼头向东，鱼脊向尊者。说说敬酒，（太多了说一点）这桌饭菜为什么吃，大家先同时为这个喝喝，祝福了或者感谢了，然后从...

泰山酒告诉你：1、冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。2、减轻 疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和神经的作用 3、开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促 进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。4、驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。5、增加 新陈 代谢：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促 进人体的血液循环，对全...

　中国自古便是一个酒的国度，茅台、杜康酒、女儿红等酒类，在古代已经是十分出名的了，酒被当作人们的生活中一个特殊的饮食。　　中华民族五千年的历史长河中，酒贯穿了政治，经济，文化，社会生活等各个方面。而酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中一直占据着重要的地位。　　《水浒传》是我国古典小说中杰出作品，四大名著之一，是我国宝贵的文化遗产。而《水浒传》中，对于酒的描写占据大量篇幅，酒的描写贯穿始...

一、选择散白酒品牌：如何选择它的品牌呢？挑选过程中应避开以下误区：1、不能一味选择大品牌，要从商场动身，结合群众需求。2、不能只看到品牌的商场热度，还应该从本质动身，评判出哪一家散白酒品牌才是好的。只需投资商能够选择出综合性强的，那么，根底便打牢了，创业的起步也就成功了。二、店内铺货：品牌确立之后，商铺装修结束之前，投资商们需要进行商品种类的选择。济南散白酒商场铺货需要遵从“先易后难、以点带面”的...

白酒从古至今就是我们生活中不可缺少的饮品之一，不管是家人一起用餐，还是和朋友欢聚一堂，还是访亲会友都少不了白酒的身影。白酒只要饮用得当就会有益身体健康，那么适量饮用白酒都有哪些营养价值和功效作用呢？1、预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。...

(1)硬度。水中所含钙离子、镁离子和水中存在的碳酸根离子、硫酸根离子、氯离子、硝酸根离子所形成盐类的浓度称为水的硬度。我国规定1升水中含有10mg氧化钙为1od(德国度)。一般分为6个等级：硬度0～4度的水为软水，硬度4.1～8.0度的水为软水，硬度8.1～12度的水为中等硬水，硬度 12.1～18度的水为较硬水.硬度18.1～30度的水为硬水，硬度30度以上为很硬的水。白酒酿造用水以中等硬水较为...

好的酱香型酒有四香，你们知道是哪四香么?小面跟小编一起看下吧。一、打开一瓶酱香型白酒，一股浓烈的酒气冲出，这叫喷香。二、酒入杯后，屋子里飘溢着酒香味，这叫溢香。三、端起杯子把酒喝到肚子里，稍后打个嗝，酒气倒回来是香的，这叫回香。四、杯子里的酒喝完了，但杯中还散发着酒香，这就叫空杯留香。...

新时期的经销商不得不考虑白酒竞争环境带来的影响，经销商要做大做强必须从如下几个方面考虑。经销商在综合测算供货成本、国家税收、商家利润的基础上，以合适的销售价将产品按照季度或年度的销售任务，承包给员工来销售。承包者自主经营，多劳多得，并承担业务成本。酱香酒，酱香型白酒，白酒代理，白酒招商V：dfvip930505傍大款，背靠大树好乘凉在中国只要有流通市场，经销商就会有生存发展的机会，因为厂家必须依靠...